Большой выбор оборудования для охлаждения, представленного в номенклатуре товаров известных изготовителей, имеет в своем ассортименте и такие модели, как холодильные столы и прилавки с охлаждаемой поверхностью. Стол холодильный и с охлаждаемой поверхностью – это необходимое и много функциональные аппараты, которое является функциональным совместителем рабочего и холодильного оборудования. Применение такого прилавка хорошо распространено на данный момент в организациях общепита, при оснащение мест для приготовления различных блюд, а также на супермаркетах и магазинах, кафе, барах и ресторанах. Настолько большая универсальность, которой выделяется охлаждаемый прилавок или с охлаждаемой поверхностью, объясняется разнообразием выпускающихся аппаратов. Многие из них выставлены в нашем каталоге.
Основное преимущество, которым выделяются холодильные столы и с охлаждаемой поверхностью– это его эргономичность. Оснастив здание кухни организации общественного питания моделью с данной поверхностью, можно сразу закрыть и проблему оснащения рабочего основания для приготовления блюд и хранения пищи. Разнообразные рабочие температуры, при которых может эксплуатироваться холодильный стол и с охлаждаемой поверхностью, дают возможность сохранять как продукты, так и приготовленные блюда, и замороженные товары. Думая о выборе оборудования, необходимо заострить внимание на то, в при каких температурах он используется. Если оборудование предназначено для хранения охлажденной продукции, температура внутри камеры должна быть в пределах +11 до 0 градусов, и морозильный прилавок, который исполняет функцию низкотемпературной камеры: температура в нем может упускаться -11…-18 градусов. Подбор в этом случае будет обусловлен от той возможности, которую в основную очередь призвано исполнять холодильное машины для кухонной и торговой деятельности: долгое сохранение блюд или недолгое хранение готовых продуктов.
Самые надежные модели охлаждаемых прилавков изготавливаются из нержавеющей стали, которая применяется как для производства корпуса холодильника, так и для производства столешниц. Все это дает возможность обеспечить точное соответствие этих аппаратов всем санитарно-гигиеническим предписаниям, и наряду с этим упростить уход за ним. Качественный купить холодильный стол цена различается большой вместимостью – полки его могут перенести вес до 55 килограммов, вследствие того что направляющие изготовлены из высококачественной стали. А применение инновационных технологий при производстве корпуса позволяет обеспечить его полную герметичность, что дает высокую экономичность и значительно удлиняет срок эксплуатации оборудования.
Просмотреть видео-обзор
Типы охлаждаемых столов
В компания «Фриз» вы можете купить холодильные столы известных производителей и различных типов, отличающиеся:
В компания «Фриз» вы можете купить холодильные столы известных производителей и различных типов, отличающиеся:
- - Рабочей температурой внутреннего объема: морозильного и плюсового исполнения;
- - Типом поверхности столешницы: каменное или из нержавеющей стали;
- - Вариантом исполнения дверных механизмов: выдвижные полки, распашные или купе;
- - Типом заполнения внутреннего пространства дверей: стеклянные или из нержавеющей стали;
- - Местом установки компрессорного агрегата: снизу или сбоку;
Внутренние объемы охлаждаемые столы чаще всего бывают универсального исполнения или приспособленные для определенного расположения стандартных гастрономических бутылок или ёмкостей.
Различные исполнения столешниц у охлаждаемых прилавков бывают предназначенные для пиццы, а также с шершавой поверхностью, также производятся модели с бортами и специализированными выемками для хранения компонентов различных блюд.
Различные исполнения столешниц у охлаждаемых прилавков бывают предназначенные для пиццы, а также с шершавой поверхностью, также производятся модели с бортами и специализированными выемками для хранения компонентов различных блюд.
Более полную информацию Вы сможете получить по телефону (843) 253-70-83
